Si quieres vivir las tardes, como si fueran auténticas noches, ven a La Paralela Bar-Café
“Esta crisis del Covid hizo que en La Paralela se fusionara un público astur-latino creando uno de los mejores ambientes de Gijón”. Ricardo, gerente de La Paralela
Hacemos una parada en Gijón, en un momento afterwork, ya conocido como tardeo, y aprovechamos para visitar La Paralela y charlar con su gerente, Ricardo.
La Paralela se define como el lugar ideal para disfrutar de un café, una cerveza, un vino o lo que te apetezca, de una variada carta con tapas, sartenes, hamburguesas, etc.
Un pub que ha sabido reinventarse, a partir de las limitaciones impuestas por la crisis sanitaria.
“Yo lo tenía todo en contra con la crisis del Covid. Sin opciones a instalar terraza y alejados del centro de Gijón parecía que mi destino era cerrar”
Nos empieza a contar Ricardo, con la satisfacción de que los peores momentos parece que ya han pasado.
Ha logrado mantener a flote su negocio, buscando fórmulas para mantener a los antiguos clientes pero abriéndose a nuevos nichos de mercado.
La ayuda de las redes sociales.
Gran parte del éxito de La Paralela tiene que ver con el uso que han hecho de las redes sociales, con las que ha conseguido promocionar su negocio y conectar con un público joven con ganas de probar cosas nuevas y, sobre todo, muchas ganas de divertirse.
Instagram, el gran altavoz de La Paralela Café-Bar
“Primero empecé haciendo promociones por Facebook y luego empecé a promocionar los cócteles y el buen ambiente que se estaba viviendo en La Paralela Bar-Café por Instagram. Ahí dimos con la clave, ya que conectamos con un público joven y dispuesto a probar cosas y nuevas fórmulas de diversión.”
De esta manera, en La Paralela consiguieron aumentar su público, rejuveneciendo su negocio y colocándose como un referente en el tardeo gijonés.
Las tardes como si fueran noches.
Pero no todo han sido las redes sociales. Gran parte del renovado éxito de La Paralela es su reconversión en pub, de tarde. Han sido capaces de adaptarse a las limitaciones horarias y han trasladado el ambiente nocturno a las tardes.
“La magia de La Paralela es que hemos sabido transportar el ambiente de la noche, a las tardes. Aquí desde las 5:00 de la tarde vives la noche de Gijón.”
Y todo generando un ambiente inmejorable, el sello de diversión, marca de la casa. Sin duda, un local único en Gijón.
“Siempre hemos tenido una gran clientela que agradecía nuestro trato familiar y nuestra cuidada carta de cócteles. Ahora, con el nuevo público joven hemos incrementado nuestra carta con mojitos especiales, caipiriñas de frutas, etc para que los clientes de siempre tengan sus combinados y para satisfacer los nuevos gustos”
Fiestas y celebraciones especiales
Con el fin del toque de queda, Ricardo espera recuperar las fiestas y celebraciones. Eso sí, manteniendo todas las medidas de seguridad para que su clientela pueda disfrutar del mejor ambiente, con todas las garantías sanitarias.
Desde La Paralela vamos a mantener todas las medidas sanitarias e higiénicas para que este sea un lugar seguro donde venir a pasar grandes momentos
Finalizamos nuestro afterwork aceptando la invitación de Ricardo a probar uno de los cócteles que tan famosos están haciendo a La Paralela.
Sólo nos queda invitaros a conocer este local tan particular y a disfrutar de las nuevas tardes de Gijón.
- La Paralela
- 644 47 11 70
- @laparalelacafe
- @laparalelacoctelbar
